Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

с туфлей

немного этнического

Как часто все важные новости мы обсуждаем за чашечкой чаю, назначаем встречи "чайку попить" да и просто вечером посидеть дома с семьей побаловаться ароматным чаем со всякими вкусняшками🍬🍫🍮
а ведь процедура чаепития может быть еще приятнее, если вас будут окружать приятные и милые вещицы)))

IMG_9915.JPG-2.jpg

Collapse )
с туфлей

пироговое

что-то в последнее время подсела я на заливные пироги) вернее, на заливное тесто для пирогов. а что? легко, просто, доступно и быстро! и главное, начинка для этих пирогов может быть любая!
вот недавно делала пирог с ягодами - жимолостью и клубникой

IMG_9933.JPG-2.jpg

Collapse )
с туфлей

полезные вкусняшки

сегодня с приятельницей ходили на мастер-класс по полезным сладостям - делали клюкво-имбирные трюфели и конфеты "Рафаэлло". Вернее, не совсем делали, а смотрели как замечательные Татьяна и Наталья делали на наших глазах такие чудесные вещи, а мы всё записывали, смотрели и запоминали. А потом все вместе пили травяной чай с получившимися конфетами. И еще дегустировали фруктовые чипсы, хлебцы из льняного семени, гранолу и пили вкусные смузи!



Collapse )
с туфлей

турецкий базар

сегодня хочу поделиться с вами "вкусными" турецкими фотографиями! тем более, что пятница за окном - можно и немного расслабиться;))
каждые вторник и субботу в Махмутларе организуется базар, куда съезжаются как профессиональные торговцы, так и фермеры с близлежащих городков.



Collapse )
с туфлей

про хлеб

помните, я рассказывала, что мне на ДР друзья подарили хлебопечку? с тех еще ни разу не покупала в магазине хлеб - супруг не на шутку увлекся этой темой) балует нас разными рецептами - с орехами, медом, кукурузной мукой, гречневой мукой, с пряными травами, оливками, вяленым перцем и другими радостями))) я не успеваю фотографировать)
вот, нашла фотографии наших первых экспериментов



Collapse )
с туфлей

снова новогоднее, или Лучшее - детям, 6

оглянуться не успела как зима катит в глаза как на календаре снова пятница)) а значит, снова я со своими новогодними идеями) сегодня - зимние подсвечники.



и очень простые в исполнении))
Collapse )
с туфлей

птичьи домики

или кормушки) казалось бы, что может быть проще кормушки для птиц? но! оказывается, к каждой идее можно подойти творчески!))) было бы желание:) и это уже не просто пластиковая бутылка или пакетик от кефира, а настоящие произведения искусства! не верите? смотрите сами!


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Collapse )
оборачиваясь

марципановые птицы

Утром я рассмотрел витрину. На белой мраморной полке ряды бесчисленных коробочек, пакетиков, серебряных и золотых бумажных рожков, розеток, бубенчиков, цветочков, сердечек, длинных завитков разноцветных лент. В стеклянных колокольчиках и на блюдах - шоколад, жареный миндаль в сахаре, "соски Венеры", трюфели, mendiants, засахаренные фрукты, гроздья лесного ореха, шоколадные ракушки, засахаренные лепестки роз и фиалки...
А в самом центре она возвела пышное сооружение - пряничный домик. Сдобные стены облицованы шоколадом, увиты необычными глазированными и шоколадными лозами, лепнина из серебряной и золотой глазури, крыша из вафельной черепицы усеяна засахаренными плодами, в шоколадных деревьях поют марципановые птицы...

Дж.Харрис. Шоколад.


0_503b5_a91b2d00_L


Jelaine Faunce
лайза минели

мой Че

всё чаще встречаю в сети вопросы - за что ты любишь Челябинск? что в нем такого особенного? где надо пройти, чтобы это понять и оценить?
Если бы всё было так просто. Нет таких мест. Вернее, они есть. Но у каждого свои.
Я люблю Че за то, что здесь родилась и выросла, ходила в садик и школу, встретила первую любовь (а также все последующие;)), вечерами бегала в парк, каталась на колесе обозрения с дедушкой, купалась в фонтанах возле ЧПИ и рвала резеду на гигантских клумбах. За то, что вместе с подружками садились в трамвай 2-го маршрута возле Центрального стадиона и ехали до Зеленого рынка - ведь именно там можно было купить пластмассовые браслеты, брошки-бабочки, колечки-поцелуйчики и колготки в сеточку. За то, что в кинотеатре "Октябрь" пять раз смотрела "Танцора Диско" и потом долго пела "Джимми, Джимми, ача, ача" :)) за то, что выхаживали и кормили котят возле гаражей, бегали по радиозаводскому посёлку и играли в казаков-разбойников, до одурения прыгали в резиночку и жевали гудрон, за голубей, которые жили в голубятне во дворе дома 14 по улице Энтузиастов. За кленовые листочки в бору. За тишину улицы Сони Кривой, которую изредка нарушал голос водителя троллейбуса № 13, объявлявшего остановки, и где прошли моё детство и юность. За моё окно на первом этаже, выходящее в сырой, заросший деревьями двор. летом мы распахивали его настежь, пытались курить и караулили одного парня, который жил в доме напротив и очень нравился моей подруге. За волшебную Кулинарию на той же улице - только там можно было купить торт Птичье молоко. За булочки по 1 коп., которые продавались в Профессорском. За безе в Шоколаднице. За салон аудиозаписи в Доме Быта на Васенко. За балкон на 14-том этаже, куда можно было подняться с друзьями на лифте с закрывающимися вручную дверьми, и смотреть на город свысока. За видеосалон на Энгельса - там я впервые посмотрела "Крестного отца" и заснула на второй серии :) За мвдовский магазин, где, отстояв огромную очередь, можно было купить сосиски по талонам. За кафе Сугроб (на самом деле, кафе-мороженое), где можно было после школы замахнуть порцию мороженки с сиропом в металлической менажнице....
Наверное, мне повезло, что я жила и росла именно в этом районе. поэтому у меня получился такой Челябинск - с фонтанами и цветочными клумбами, парком и тортами, колесом обозрения и пластмассовыми браслетами, котятами и гудроном. у кого-то был совсем другой Челябинск.... но как всё это объяснить стороннему человеку?......................................................................
с туфлей

про сыр

многие мои подружки выкладывают разные свои рецепты-вкусности, а у меня с этим как-то не сложилось... или забываю, или не успеваю сфотографировать - мужчины всё сметают!))
но вот как-то раз мне всё же удалось "блеснуть" своими кулинарными познаниями. И так рада, что моей подруге Тане понравилось!

Оригинал взят у greta007 в Сыр спасет мир
Помните, я экспериментировала с цветной капустой ? Хочу еще один рецепт сюда добавить - от Лены knittedbag - капуста, запеченная с сыром. Очень наш рецепт, потому что мы ужасно любим сыр, поэтому, когда Лена мне рассказала, как она кормит сына цветной капустой, я поняла, что мне тоже надо срочно освоить это блюдо.

Готовится очень просто, а получается вкусный гарнир к мясу или курице. Делала уже несколько раз, все не было времени сюда записать.

Капусту делю на небольшие соцветия и варю минутки три в подсоленной воде. Воду полностью сливаю, капусту выкладываю на фольгу на противень. Посыпаю сыром. Первый раз еще смазывала сметаной и майонезом, в другой раз майонез класть не стала. Пару раз делала только с сыром. И все варианты получались вкусными и сочными. Ах да, чуть не забыла - для ароматности добавляю дольку чеснока (мелко порезанного или тертого).

Запекать надо минут 20, а то и меньше, собственно только для того, чтобы сыр расплавился и чтоб слегка подрумянилось для красоты.



Collapse )