knittedbag (knittedbag) wrote,
knittedbag
knittedbag

выходные

минувшие выходные снова выдались богатыми на впечатления! в субботу мы сходили в музей ретро-автомобилей, я просто в восторге! даже мой супруг (большой специалист по автомобилям и владелец небольшого автосервиса:)) оказался под впечатлением! мы облазили там всё, что смогли, я, естессно, всё зафотографировала)) та что ждите пару-тройку фотоотчетов. вторую половину дня субботы провели в саду. а в воскресенье смотались в Непряхино - помогли свекрови, поели пирог с яблоками и дегустировали домашнее вино, сходили на озеро и даже попали под дождь!

в результате - масса впечатлений и еще больше овощей! они просто оккупировали всю мою кухню - помидоры, перцы, огурцы, капуста, лук, морковь, чеснок, смородина и даже мята заняли всё свободное пространство:0
сегодня решила сделать вяленые помидоры. кому интересно, рецепт вот тут http://aquatek-filips.livejournal.com/574834.html (еще хочу сделать фасоль с помидорами, фасоль уже замочила). помидорки мои стоят в духовке уже 2 часа. потом поделюсь впечатлениями и фотографиями) а еще хочу сделать томатное конфи по рецепту Елены Чекаловой, если получится, то тоже расскажу вам. Супруг наварил томатного соуса с чесноком и базиликом, в некоторые баночки добавил орехи, а в некоторые жгучий перец. Зимой этот соус отлично идет к пасте!

а пока я заварила зеленый чай с мятой, балдею, набираюсь сил перед смородиновым желе) у меня в саду несколько кустов с белой смородиной, раньше я как-то ее не жаловала, а в этом году решила тоже пускать ее на желе, получается отлично! с легкой кислинкой. красную уже всю перевела на желе, из черной наварила пятиминутки, теперь вот за белую взялась. так что битва с урожаем продолжается:)

Tags: Непряхино, август, про еду, радости бытия
Subscribe

Posts from This Journal “Непряхино” Tag

  • весна в деревне

    так много всего произошло за время моего отсутствия здесь, что даже не знаю с чего начать рассказывать... спасибо всем, кто меня еще помнит и…

  • деревенское кошачье

    мои друзья уже знают и помнят, что у нас в деревне живет шикарный кот Геша - настоящий мизантроп и сибарит) сегодня хочу показать еще несколько фото…

  • весне дорогу

    в минувшие выходные смотались в деревню и пропустили проводы зимы в городе, но ничуть не пожалели) потому как в деревне совсем еще зима и дышится…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 53 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “Непряхино” Tag

  • весна в деревне

    так много всего произошло за время моего отсутствия здесь, что даже не знаю с чего начать рассказывать... спасибо всем, кто меня еще помнит и…

  • деревенское кошачье

    мои друзья уже знают и помнят, что у нас в деревне живет шикарный кот Геша - настоящий мизантроп и сибарит) сегодня хочу показать еще несколько фото…

  • весне дорогу

    в минувшие выходные смотались в деревню и пропустили проводы зимы в городе, но ничуть не пожалели) потому как в деревне совсем еще зима и дышится…