knittedbag (knittedbag) wrote,
knittedbag
knittedbag

про маффины

на прошлый день рождения мне отчего-то подарили кучу поваренных книг, а также наборы для приготовления маффинов и шоссонов - видимо, это был намек на мои кулинарные способности))) пришлось к книжкам прикупить духовку (да-да, духовки у меня не было больше десяти лет, и не спрашивайте как я без нее жила:))
с тех пор меня периодически пробивает на кулинарные подвиги - вот, например, в понедельник совершенно спонтанно случились маффины. сидела, листала журнал про дизайн интерьеров и увидела там рецепт маффинов с черносливом. "давно не брал я в руки шашек!", - подумала я и замесила тесто)



кому надо рецепт - вот он, пожалуйста.
80 г чернослива и 250 г йогурта пюрировать. в 225 г муки добавить 2 ч.л. разрыхлителя. 2 яйца взбить с 60 г сахара, 1 пакетиком ванильного сахара, щепоткой соли и 6 стол.ложками оливкового масла. Подмешать черносливовое пюре и муку.
В формочки выложить по 1 стол.ложке теста, положить половинку чернослива, сверху - оставшееся тесто.
Выпекать 25 мин при температуре 180 градусов.

фото только из духовки



ну, и постановочное пока не съели (девочка для красоты:))



приятного аппетита!
Tags: мои фото, про еду, рецепты
Subscribe

  • френды на картинах художников..)

    Моя подруга Юлия настоящий художник! в прямом и переносном смысле этого слова) надо обладать отличным художественным чутьем и эрудицией, чтобы…

  • ФМ

    Потянуло тут меня на днях перечитать Федора Михайловича. Выбор пал на "Униженных и оскорбленных". В очередной раз убедилась, что нормальных людей…

  • хорошего дня!

    искала для детских мастер-классов картинки и нашла замечательные иллюстрации Alison Edgson из Северной Ирландии. ну разве не чудо? а белые мишки -…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 72 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • френды на картинах художников..)

    Моя подруга Юлия настоящий художник! в прямом и переносном смысле этого слова) надо обладать отличным художественным чутьем и эрудицией, чтобы…

  • ФМ

    Потянуло тут меня на днях перечитать Федора Михайловича. Выбор пал на "Униженных и оскорбленных". В очередной раз убедилась, что нормальных людей…

  • хорошего дня!

    искала для детских мастер-классов картинки и нашла замечательные иллюстрации Alison Edgson из Северной Ирландии. ну разве не чудо? а белые мишки -…